La nourriture émotionnel et le sucre
Est-ce que le sucre nous rend accroc? Quand on se sent stressé, angoissé, déprimé, fatigué on a souvent le réflexe de manger du chocolat, bonbons, gâteaux soit pour se remonter le moral ou retrouver de l’énergie. Pourquoi ce phénomène ? Le sucre nous procurerait-il du bien-être ? Le sucre provoque la sécrétion de dopamine (l’hormone […]